2015-08-17から1日間の記事一覧

趣味 蕎麦打ち16

随分、失敗を重ね、そのお陰で、焦点が大分絞れてきたように感じます。 水回しの水の量は、220〜230cc/500g位(44〜46%)というのが分かってきましたが、水回しの状態を見て、多い少ないの判断が出来るのは、まだ、まだ先のようです。 そして、水が少な…